Eszközök és tartozékok
Cromesquis de poisson
Előkészítés 10p
Összesen 1óra 50p
4 portions
Összetevők
-
5 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille)
-
2 gousses d'ail
-
20 g d'oignon
-
2 brins de romarin frais effeuillés
-
2 pincées de sel
-
1 c. à café de piment d'Espelette
-
100 g de lait
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
300 g de morue dessalée coupée en morceaux
-
200 g de blancs d'œufs battus (6 blancs d'œufs env.)
-
200 g de chapelure200 g de chapelure de panko (voir "Conseil(s)")
-
500 g d'huile de friture
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
964.5 mg
Fehérje
24.3 g
Kalória
2236.5 kJ /
536.3 kcal
Zsír
31 g
Rost
2.5 g
Telített zsír
10 g
Szénhidrát
38.3 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Thermomix® et moi - n°36
45 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseNumber Cake Salé "TM7"
1óra 30p
Pâtes fraîcheur au melon, jambon de Parme et basilic
25p
Vol-au-vent aux coquillages
1óra 5p
Verrine aux trois poivrons
55p
Gougères
40p
Pastels au thon
1óra 20p
Crème de haricots blancs au jambon sec
15p
Cake pesto-mozzarella
45p
Pâté végétal aux lentilles et noix
35p
Bûche salée au saumon
3óra
Cassolette de fruits de mer au chèvre
50p
Samoussas à la tomate et à la ricotta
35p