Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 30 g brown onion, cut into wedges (3-4 cm)
- 3 bunches asparagus, trimmed and cut into pieces (2 cm)
- 30 g extra virgin olive oil
- 320 g Arborio rice
- 60 g dry white wine
- 700 g water
- 1 tsp sea salt
- ½ - 1 tsp saffron, soaked in 2 tbsp hot water
- 1 ½ tsp Vegetable stock paste (see Tip)
- 1 tbsp salted butter
- Parmesan cheese, to serve (optional)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1790.4 kJ / 427.9 kcal
- Fehérje
- 9.1 g
- Szénhidrát
- 71.2 g
- Zsír
- 10.9 g
- Telített zsír
- 3.1 g
- Rost
- 5.9 g
- Nátrium
- 505.9 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Creamy chicken and sun-dried tomato pasta
30min
Risotto verde (TM6)
30min
Apricot chicken risotto
30min
Chicken pesto pasta
30min
Broccoli, chilli and pine nut spaghetti
40 Min
Tuna mornay
45min
Lamb sausage ragu
30min
Pasta e fagioli (Pasta and beans)
40 Min
Pumpkin and ricotta cannelloni
1h 20min
All in one bowl bolognese
40 Min
Pumpkin risotto with bacon
40 Min
Mushroom and kale risotto
55min