
Eszközök és tartozékok
Asparagus and saffron risotto
Előkészítés 10p
Összesen 35p
4 portions
Összetevők
-
brown onion cut into wedges (3-4 cm)30 g
-
asparagus trimmed and cut into pieces (2 cm)3 bunches
-
extra virgin olive oil30 g
-
Arborio rice320 g
-
dry white wine60 g
-
water700 g
-
sea salt1 tsp
-
saffron soaked in 2 tbsp hot water½ - 1 tsp
-
Vegetable stock paste (see Tip)1 ½ tsp
-
salted butter1 tbsp
-
Parmesan cheese to serve (optional)
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Kalória
427.9 kcal /
1790.4 kJ
Fehérje
9.1 g
Zsír
10.9 g
Szénhidrát
71.2 g
Rost
5.9 g
Telített zsír
3.1 g
Nátrium
505.9 mg
Tetszik, amit látsz?
Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a

Smart cooking made easy with TM6 modes
29 Recept
Ausztrália és Új-Zéland
Ausztrália és Új-Zéland