Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 70 g Wachtelbohnen, getrocknet
- 70 g weiße Bohnen, getrocknet
- 70 g Kidneybohnen, getrocknet
- 2600 g Wasser und mehr zum Abspülen
- 3 Stängel Petersilie, abgezupft
- 2 Knoblauchzehen
- 80 g Zwiebeln, halbiert
- 1 TL Bohnenkraut, getrocknet
- ½ TL Thymian, getrocknet
- 40 g Olivenöl
- 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
- 75 g Möhren, in Würfeln (2 cm)
- 75 g Knollensellerie, in Würfeln (2 cm)
- 2 Lorbeerblätter, getrocknet
- 50 g Oliven, schwarz, entsteint, halbiert
- 1 rote Paprika (ca. 150 g), in Würfel (2 cm)
- 20 g Tomatenmark
- 2 TL Salz
- ½ TL Zucker
- 1 EL Zitronensaft
- ½ TL Paprika rosenscharf
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 1259 kJ / 301 kcal
- Fehérje
- 11 g
- Szénhidrát
- 39 g
- Zsír
- 12 g
- Telített zsír
- 2 g
- Rost
- 10.4 g
- Nátrium
- 1333 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseKürbis-Pilz-Ragout
40 min
Cheese-Makkaroni
30 min.
Krautfleckerl
40 min
Süßkartoffel-Reis-Topf
30 min.
Zucchinitopf mit Kichererbsen und Rosinen
30 min.
Veganes Süßkartoffel-Grünkern-Chili
30 min.
Kürbis-Mandel-Sauce mit Vollkornnudeln
25 min.
Kürbis-Parmigiana
2óra
Vegetarischer Parmentier mit Auberginen-Linsen-Bolognese
1 godz. 40 min
Pasta mit Gorgonzola-Kürbis-Sauce
30 min.
Rote Linsen-Möhren-Sauce
45 min
Bunte Gemüsepaella
45 min