Eszközök és tartozékok
Rouleaux de rosbif avec mozzarella et tomates
Előkészítés 1óra
Összesen 2óra 30p
8 portions
Összetevők
-
10 g d'herbes aromatiques fraîches type romarin, sauge et laurier
-
1 gousse d'ail
-
1 ½ c. à café de sel
-
1 c. à café de poivre moulu
-
900 - 1000 g de surlonge de bœuf en un seul morceau
-
600 g d'eau et un peu pour la sauce
-
200 g de mozzarella détaillée en petits cubes (env. 5 mm)
-
200 g de tomates détaillés en petits cubes (env. 5 mm)
-
4 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge
-
20 g de feuilles de basilic frais ciselées (env. 2 mm)
-
½ c. à café de fleur de sel
-
20 g de ciboulette fraîche et un peu ciselée pour la finition
-
20 g de beurre
-
5 g de fécule de maïs
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
1067.3 mg
Fehérje
29.8 g
Kalória
1756.2 kJ /
419.7 kcal
Zsír
31.5 g
Rost
1 g
Telített zsír
12.6 g
Szénhidrát
3.3 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Buffet Nouvel An
10 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseHamburger au porc, sauce au gorgonzola et poires au marsala
2 godz. 30 min
Curry d'agneau du Cachemire
3 godz. 35 min
Poulet au citron et tagliatelle de courgette
30 min
Poulet au citron et zaatar, boulgour au poireau
40 min
Saucisses chipolatas, lentilles et carottes
45 min
Saucisses fumées aux pommes de terre et sauce douceur
40 min
Couscous de brocoli, poulet au yaourt et au curry
40 min
Chili con carne
30 min
Hachis parmentier courgette-pomme de terre et jambonneau
1 godz. 5 min
Poulet et riz aux champignons
30 min
Pain de viande aux épinards et au fromage
1 godz. 15 min
Poulet rhum-coco
2 godz. 30 min