Thermomix® pengefedél szükséges

Ennek a receptnek az elkészítéséhez Thermomix® lapátfedőre van szüksége. Bővebben

Pollo piccante Sottovuoto con carote glassate
TM6

Pollo piccante Sottovuoto con carote glassate

4.4 (8 értékelés)

Összetevők

  • 4 sovracosce di pollo con la pelle (circa 170 g ciascuna)
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaino di sale
  • ½ cucchiaino di curcuma in polvere
  • 1 cucchiaio di zucchero grezzo di canna
    vagy 1 cucchiaio di miele
  • 1 cucchiaio di paprika dolce
  • ½ cucchiaino di chili in polvere
    vagy 1 peperoncino piccante rosso, fresco, senza semi
  • ½ cucchiaino di zenzero in polvere
  • 1 cucchiaino di aglio in polvere
    vagy 1 spicchio di aglio
  • 500 g di carote, pelate e in pezzi obliqui (circa 3 cm)
  • 80 g di burro a pezzi
  • 40 g di sciroppo di acero
  • 1 cucchiaino di timo secco
    vagy 1 cucchiaino di foglioline di timo fresco, lavate
  • 2 - 3 pizzichi di pepe bianco macinato
  • 1200 g di acqua
  • 30 g di succo di limone

Tápérték
ekkora adagban: 1 porzione
Kalória
2056 kJ / 491 kcal
Fehérje
19 g
Szénhidrát
16 g
Zsír
38 g
Telített zsír
16 g
Rost
4.6 g
Nátrium
561 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése