Ugrás a fő tartalomra Keresés
Beef Stew with Mashed Potatoes

Beef Stew with Mashed Potatoes
4.2 14 értékelés
Előkészítés 5p
Összesen 1óra 30p
6 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Beef Stew
  • stewing steak in pieces (2-3 cm)
    500 g
  • fresh parsley leaves
    5 g
  • onions quartered
    150 g
  • garlic cloves
    2
  • celery cut in pieces (2 cm)
    80 g
  • unsalted butter cut in pieces
    30 g
  • plain flour
    1 - 2 Tbsp
  • carrots peeled, sliced (1 cm)
    100 g
  • water
    400 g
  • tomato purée
    30 g
  • dried bay leaves
    2
  • whole allspice berries
    3 - 4
  • ground fenugreek (választható)
    1 tsp
  • red wine
    100 - 120 g
  • meat stock cube (for 0.5 l) crumbled, or to taste
    1
    1 tsp meat stock paste
  • salt (see tip)
    1 - 1 ½ tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
Mashed Potatoes
  • floury potatoes peeled, cut in pieces (1-2 cm)
    1000 g
  • milk
    250 g
    250 g water
  • unsalted butter cut in pieces
    50 g
  • ground nutmeg
    ½ tsp
  • salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • fresh green peas
    100 g
    150 g frozen green peas

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 892.3 mg
Fehérje 25 g
Kalória 1794.2 kJ / 428.8 kcal
Zsír 16.8 g
Rost 6.3 g
Telített zsír 9.5 g
Szénhidrát 43.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Back to Basics 9 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése
Whole Steamed Chicken with Spicy Cajun Rub

Whole Steamed Chicken with Spicy Cajun Rub

4.5(57)

1óra 25p

Meatballs in Tomato Sauce

Meatballs in Tomato Sauce

4.2(13)

1óra 10p

Steak, Guinness® and Oyster Pie

Steak, Guinness® and Oyster Pie

4.5(11)

3óra

Chicken with creamy vegetable sauce

Chicken with creamy vegetable sauce

4.6(114)

50p

Chicken Kievs with Potato Salad and Green Beans

Chicken Kievs with Potato Salad and Green Beans

4.7(172)

1óra 15p

Stuffed peppers with rice and tomato sauce

Stuffed peppers with rice and tomato sauce

4.1(47)

1óra

Baby-friendly Chicken, Sweet Potato and Kale Filo Pie

Baby-friendly Chicken, Sweet Potato and Kale Filo Pie

4.4(31)

1óra 45p

Traditional Austrian Beef Goulash

Traditional Austrian Beef Goulash

4.7(158)

4óra

Slow-Cooked Pulled Pork with Steamed Buns

Slow-Cooked Pulled Pork with Steamed Buns

4.4(51)

3óra

Spicy Beef with Red Peppers

Spicy Beef with Red Peppers

4.4(27)

30p

Chicken and Cauliflower Curry

Chicken and Cauliflower Curry

4.4(176)

45p

Ham and Leek Pasta Sauce

Ham and Leek Pasta Sauce

4.2(137)

30p

 Összes megjelenítése