Eszközök és tartozékok
Browned Pork Rice
Előkészítés 20p
Összesen 1óra
2 portions
Összetevők
-
olive oil40 g
-
pork shoulder, boneless cut in pieces (2-3 cm)200 - 250 g
-
white wine60 g
-
onion cut in pieces (2-3 cm)75 g
-
garlic clove1
-
red pepper cut in pieces (2-3 cm)40 g
-
green pepper cut in pieces (2-3 cm)40 g
-
paprika1 tsp
-
½ meat stock cube (for 0.5 l), crumbledmeat stock paste, homemade½ heaped tsp
-
white short grain rice150 g
-
water250 g
-
fine sea salt½ tsp
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
826.7 mg
Fehérje
25.5 g
Kalória
3216.3 kJ /
768.7 kcal
Zsír
40.8 g
Rost
1.9 g
Telített zsír
10 g
Szénhidrát
67.1 g