Cumin Lamb and Aubergine Stew

Cumin Lamb and Aubergine Stew

4.5 72 értékelés
Előkészítés 10p
Összesen 1óra 10p
4 portions

Összetevők

  • fresh mint leaves only
    15 g
  • olive oil
    70 g
  • aubergines cut in pieces (2 cm)
    350 g
  • red onions quartered
    250 g
  • garlic cloves
    4
  • lamb shoulder meat, boneless cut in pieces (3-4 cm)
    700 g
  • ground cumin
    1 Tbsp
  • salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • tinned chopped tomatoes
    400 g
  • balsamic vinegar
    20 g
  • Greek yoghurt
    125 g

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 33.2 g
Kalória 2888 kJ / 690 kcal
Zsír 55.3 g
Szénhidrát 15.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése