Eszközök és tartozékok
Petits pains façon bretzel
Előkészítés 10p
Összesen 2óra
12 pièces
Összetevők
-
300 g de lait
-
1600 g d'eau
-
20 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
2 c. à café de sel
-
1 c. à soupe d'huile d'arachide
-
1 c. à soupe de sucre en poudre
-
560 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
4 c. à soupe de bicarbonate de sodium
-
fleur de sel pour la finition
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 pièce
Nátrium
2333.1 mg
Fehérje
6.9 g
Kalória
825.4 kJ /
195.6 kcal
Zsír
2.5 g
Rost
2 g
Telített zsír
0.8 g
Szénhidrát
34.8 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Thermomix® et moi n°34
47 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseBabka choco-noisettes
2h 55min
Chaussons aux pommes
6h 20min
Petits pains aux raisins
24h
Buns à la cannelle
5h
Gros beignets à la compote de pommes
3h 40min
Briochettes aux pralines
3h 50min
Croissant
16h
Bretzels, petits pains salés ou bagels
1h 55min
Pain au chocolat
24h
Préfou au beurre aillé
3h
Bagels pizza
2h 50min
Petits pains moelleux aux fruits secs et yaourt
1h 50min