Burger di quinoa e ketchup giallo

Burger di quinoa e ketchup giallo

4.6 21 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 2óra

4 porzioni

Összetevők

Ketchup di pomodorini gialli

400 g di pomodorini gialli, a metà e senza semi
100 g di mela, qualsiasi tipo a pezzi (2-3 cm)
50 g di zucchero di canna
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
½ cucchiaino di cannella in polvere
50 g di acqua
25 g di aceto di vino bianco
1 cucchiaino colmo di senape

Quinoa Burger

1200 g di acqua
1 ½ cucchiaino di sale
60 g di quinoa bianca
80 g di carota a pezzi
80 g di cipolla a pezzi
20 g di gambo di sedano a pezzi
20 g di olio extravergine di oliva
150 g di ceci bianchi in scatola sciacquati e scolati
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
½ cucchiaino di paprika in polvere, affumicata
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
1 uovo
40 g di pangrattato
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
4 panini per hamburger
4 foglie di lattuga verde tipo iceberg

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 1342.5 mg

Fehérje 13.3 g

Kalória 1772 kJ / 423.5 kcal

Zsír 10.5 g

Rost 8 g

Telített zsír 1.8 g

Szénhidrát 71 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Buono, sano e sostenibile con Bimby® 71 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Sformatini ai carciofi

1óra

Polenta con fonduta di formaggi

1óra 15p

Torta salata piselli e primo sale

2óra 15p

Terrine di polenta gratinata con salsa ai funghi

1óra 15p

Polenta con ragù di tofu (vegan)

1óra 30p

Riso di cavolfiore con ratatouille di verdure

35p

Pasta con crema di barbabietola (senza lattosio)

20p

Lasagne al ragù di lenticchie (vegan)

2óra 20p

Involtini valtellinesi di verza con patate e formaggi

2óra

Crêpes ai funghi

1óra 50p

Quiche con pere, salvia e Fontina

1óra 10p

Torta salata di grano saraceno con porri (senza glutine)

1óra 40p

Összes megjelenítése