Bedfordshire clanger (chausson aux myrtilles et au porc)

Bedfordshire clanger (chausson aux myrtilles et au porc)

3.8 10 értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 1óra 10p
4 portions

Összetevők

La pâte
  • 300 g de farine de blé et un peu pour la plaque de four
  • 75 g de beurre détaillé en dés (2 cm)
  • 4 g de sel
  • 125 g de yaourt nature
  • 1 œuf
La farce
  • 90 g de carotte coupée en tronçons (5 cm)
  • 90 g de fenouil coupé en gros morceaux
  • 50 g d'oignon coupé en deux
  • 50 g de pomme de terre coupée en morceaux
  • 10 g d'huile d'olive
  • 200 g de viande de porc coupée en morceaux
  • du poivre moulu
  • 100 g d'eau
  • 1 c. à soupe de fond de légumes
  • 150 g de pommes Golden coupées en huit
  • 1 - 3 c. à soupe de chapelure (választható)
Le montage
  • 100 g de myrtilles
  • 15 g de sucre en poudre
  • 1 œuf battu
  • flocons d'avoine pour la finition

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 601.3 mg
Fehérje 27.8 g
Kalória 2942.8 kJ / 699.3 kcal
Zsír 25.8 g
Rost 7.5 g
Telített zsír 12.5 g
Szénhidrát 87 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése