![Bacalhau espiritual da Sena Bacalhau espiritual da Sena](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/549b9a4e-bad1-498e-80e9-ebd45d5b8708/Derivates/bd997b6f-d408-433b-b263-4c2363638c32.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 150 g pão s/ glúten
- 1000 g água
- 800 g postas de bacalhau demolhado
- 400 g cebola cortada em pedaços
- 50 g azeite
- 200 g cenoura cortada em pedaços
- 4 dentes de alho
- 1 c. chá de sal
- Pimenta q.b.
- 540 g couve-flor, só os raminhos
- 200 g bebida de amêndoa
- 1 pitada de noz-moscada
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 1472.1 kJ / 351.8 kcal
- Fehérje
- 52.7 g
- Szénhidrát
- 14.7 g
- Zsír
- 8 g
- Telített zsír
- 1.3 g
- Rost
- 3.8 g
- Nátrium
- 6054.3 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseAmêijoas à Bulhão Pato
2 godz. 40 min
Peixe ao sal
1u.
Risoto cremoso de cogumelos e camarão
1u.
Penne com húmus e atum
30min
Caril de camarão com manga
35min
Puré de legumes com bacalhau fresco
55min
Fricassé de camarão-tigre
35min
Salada russa de massa com molho tártaro
1 godz. 20 min
Filetes de peixe-espada e legumes a vapor com arroz pilaf
45min
Soufflé de atum e cebolinho
1h 5min
Salada russa de bacalhau
55min
Filetes de peixe com arroz malandro de cenoura
35min