![Bacalhau gratinado com camarão Bacalhau gratinado com camarão](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D4339F34-11B5-460E-AAF9-FC1DC698FA4D/Derivates/3EF05513-F106-43D1-A015-0687309949D2.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 100 g queijo Emmental
- 100 g sobras de pão em pedaços
- 3 dentes de alho
- 10 g coentros
- 200 g cenoura cortada em pedaços
- 40 g azeite
- 200 g cebola cortada em lâminas
- 1 folha de louro
- 1000 g bacalhau demolhado e desfiado
- 300 g miolo de camarão
- 1 c. chá de sal
- 750 g leite
- 75 g farinha
- 25 g manteiga
- 1 pitada de pimenta
- 1 pitada de noz-moscada
- 200 g natas
- 400 g batata palha
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 2162.5 kJ / 516.8 kcal
- Fehérje
- 63 g
- Szénhidrát
- 22.3 g
- Zsír
- 18.3 g
- Telített zsír
- 8.6 g
- Rost
- 2 g
- Nátrium
- 6287.6 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBacalhau com feijão e grelos com crosta de broa e batatas no forno
1 Std. 35 Min
Empada Galega
35 min
Bacalhau à Assis
25 min
Massinha de camarão e amêijoas
40 min
Massada de lulas
35 min
Beringela recheada com atum
1h
Choquinhos salteados com batata a murro
1h
Arroz de coco e lima com filetes de peixe-espada
25 min
Salada de camarão e cuscuz em frasco
25 min
Caril de camarão com manga
35 min
Linguini com camarão e cogumelos
40 min
Douradas ao vapor
40 min