Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 100 g azeite, mais q.b. p/ regar
- 4 dentes de alho
- 60 g coentros cortados em pedaços, mais q.b. só as folhas p/ guarnecer
- 150 g tomate-cereja amarelo cortado em metades
- 150 g tomate-cereja preto cortado em metades
- 150 g tomate-cereja vermelho cortado em metades
- 2 c. chá de sal
- 50 g vinagre
- 1000 g água
- 650 g batatinha nova pequena
- 900 g posta de bacalhau demolhado
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 4493.5 kJ / 1074 kcal
- Fehérje
- 147.6 g
- Szénhidrát
- 42.1 g
- Zsír
- 33.6 g
- Telített zsír
- 4.8 g
- Rost
- 11.3 g
- Nátrium
- 17005.4 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseAmêijoas à Bulhão Pato
2 Std. 40 Min
Bacalhau à moda de Braga
40min
Linguine com camarão, cogumelos e espargos
35min
Sushi rápido com molho teriyaki
1 Std. 25 Min
Empada Galega
35min
Bacalhau à comadre
1 Std. 10 Min
Saltear camarão
15min
Choco frito com maionese de alho e coentros
2 Std. 40 Min
Polvo à lagareiro
1h 30min
Bacalhau com espinafres e cenoura
50min
Soufflé de bacalhau e tomate seco
1h
Bacalhau de cebolada e broa
1h