Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 100 g azeite, mais q.b. p/ regar
- 4 dentes de alho
- 60 g coentros cortados em pedaços, mais q.b. só as folhas p/ guarnecer
- 150 g tomate-cereja amarelo cortado em metades
- 150 g tomate-cereja preto cortado em metades
- 150 g tomate-cereja vermelho cortado em metades
- 2 c. chá de sal
- 50 g vinagre
- 1000 g água
- 650 g batatinha nova pequena
- 900 g posta de bacalhau demolhado
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 4493.5 kJ / 1074 kcal
- Fehérje
- 147.6 g
- Szénhidrát
- 42.1 g
- Zsír
- 33.6 g
- Telített zsír
- 4.8 g
- Rost
- 11.3 g
- Nátrium
- 17005.4 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBacalhau com feijão e grelos com crosta de broa e batatas no forno
1h 35min
Amêijoas à Bulhão Pato
2h 40min
Polvo à lagareiro
1 godz. 30 min
Bacalhau à Gomes Sá
1 godz. 30 min
Bacalhau à comadre
1 Std. 10 Min
Feijoada de chocos
40 min
Amêijoas à Bimby®
2h 30min
Sopa de peixe e legumes
40 min
Bacalhau com “natas”
50 min
Bacalhau espiritual
50 min
Arroz de polvo à espanhola
1 godz. 30 min
Bacalhau gratinado com camarão
50 min