Millefoglie vegetariana

Millefoglie vegetariana

4.7 107 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 1óra 30p
6 porzioni

Összetevők

  • 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
  • ½ spicchio di aglio
  • 50 g di cipolla a metà
  • 100 g di olio extravergine di oliva
  • 450 g di passata di pomodoro
  • 50 g di acqua
  • 2 ½ cucchiaino di sale
  • 3 foglie di basilico fresco lavate ed asciugate
  • 250 g di melanzane a pezzi (1-1,5 cm)
  • 350 g di zucchine a fettine (3-5 mm)
  • 30 g di farina tipo 00
  • 300 g di latte intero
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere
  • 4 uova
  • 6 fette di pane integrale in cassetta, senza crosta

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 1082.9 mg
Fehérje 12.9 g
Kalória 1332.7 kJ / 318.5 kcal
Zsír 21.1 g
Rost 4.5 g
Telített zsír 5.6 g
Szénhidrát 20.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése