Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 6 bifes de vaca (400 g aprox.)
- 12 pitadas de sal, mais q.b. p/ temperar
- 12 pitadas de pimenta preta
- 110 g bacon cortado em fatias finas
-
80
g queijo flamengo cortado em 6 fatias (9x2 cm aprox.)
vagy 80 g queijo (Gruyère, Emmental, etc.), cortado em 6 fatias (9x2 cm aprox.) - 70 g cebola
- 30 g azeite
-
400
g tomate triturado
vagy 400 g tomate em pedaços -
1
c. chá de caldo de legumes caseiro
vagy 1 cubo de caldo de legumes - 1 c. chá de orégãos
- 1 - 2 pitadas de colorau (választható)
- 350 g batata cortada em cubos (2 cm aprox.)
- 200 g curgete cortada em fatias (4-5 mm aprox.)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 1408.6 kJ / 336.7 kcal
- Fehérje
- 22.9 g
- Szénhidrát
- 19.1 g
- Zsír
- 19.5 g
- Telített zsír
- 6.9 g
- Rost
- 3.2 g
- Nátrium
- 602.5 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseFrango à espanhola com arroz de azeitonas
35min
Fusilli com carne guisada
50 Min
Massa com frango e orégãos
30 Min
Bifinhos com molho de mostarda e cogumelos
35min
Farfalle com bacon e cogumelos
55min
Peru com molho de cogumelos
40min
Arroz de vitela com legumes
50 Min
Penne com frango e béchamel carilado
45 Min
Cozido à portuguesa
1h 35min
Esparguete com frango
40min
Peru com legumes
35min
Almôndegas com legumes estufados
45 Min