Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 peru (4 kg aprox.)
- 2 limões
- 1 laranja cortada em rodelas
- Água q.b. p/ servir
- 155 g sal
- 100 g sobras de pão
- 1 dente de alho
- 10 g salsa
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 150 g manteiga
- 50 g vinho tinto
-
80
g arandos
vagy 80 g sultanas - 100 g pistácios
- 2 ovo
- 400 g carne de porco picada
- 400 g salsichas frescas s/ pele
-
1
c. chá de caldo de carne caseiro
vagy 1 cubo de caldo de carne - 10 pés de tomilho-limão, só as folhas
- 80 g chalota
- 100 g azeite
- 30 g amido de milho
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 4510.7 kJ / 1078.1 kcal
- Fehérje
- 105.4 g
- Szénhidrát
- 20.3 g
- Zsír
- 62.1 g
- Telített zsír
- 19.8 g
- Rost
- 3.3 g
- Nátrium
- 5835.4 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Bifinhos de frango recheados com queijo e espinafres
50 Min
Francesinha
1 Std.
Crumble de frango com linguiça
45min
Gratinado de carne picada com alho-francês e fiambre
1 Std. 10 Min
Migas alentejanas com entrecosto
1h 30min
Guisado de coelho com puré de batata-doce e feijão-branco
1 Std.
Cozido à portuguesa
1 godz. 35 min
Francesinhas de frango
1 Std.
One pot de massa com salsicha
30 Min
Coxas de frango com puré de cenoura
8h 45min
Lombinhos de porco com mostarda
14h
Risoto de peru e espargos
40 Min