Eszközök és tartozékok
Perna de peru recheada
Előkészítés 1óra
Összesen 1óra 40p
8 doses
Összetevők
Marinada
-
vinho branco200 g
-
laranja½
-
limão½
-
dentes de alho3
-
sal1 pitada de
-
pimenta1 pitada de
-
perna de peru s/ osso (2500 g aprox.)1
Recheio
-
cebola cortada em pedaços120 g
-
dentes de alho2
-
azeite50 g
-
carne de vaca picada200 g
-
carne de porco picada100 g
-
salsichas frescas s/ pele2
-
pão de véspera (previamente demolhado em água)½
-
1 cubo de caldo de galinhacaldo de galinha caseiro1 c. chá de
-
sal1 pitada de
-
pimenta1 pitada de
-
molho de soja50 g
-
azeitona preta s/ caroço50 g
-
ovo cozido cortado em pedaços1
Montagem
-
Azeite q.b. p/ untar
-
bife de peru fino (p/ fechar a perna)200 g
Nehézség
haladó
Tápérték ekkora adagban: 1 dose
Nátrium
1096.6 mg
Fehérje
60.3 g
Kalória
2795.3 kJ /
668.1 kcal
Zsír
40.7 g
Rost
2.2 g
Telített zsír
10.9 g
Szénhidrát
10.7 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Dezembro com a Bimby®
49 Recept
Portugália
Portugália
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseErvilhas com ovos escalfados
1óra
Almôndegas em molho de tomate
1óra 10p
Rolo de peru recheado com frutos vermelhos
2óra 30p
Guisado de frango com gnocchi de batata-doce
1óra
Risottata de frango e cogumelos
40p
Visita pós-venda: Menu completo
1óra
Frango à Brás
35p
Arroz de frango e cogumelos
30p
Rojões em vinho tinto
50p
Frango guisado com batata-doce e ervilha
8óra
Risoto de cerveja, linguiça e cogumelos
45p
Peitos de frango recheados com legumes e batatas
1óra 5p