Perna de peru com puré de maçã

Perna de peru com puré de maçã

4.5 50 értékelés

Előkészítés 11óra

Összesen 11óra 30p

8 doses

Összetevők

Marinada

alho
4 dentes de
vinagre
4 c. sopa de
sal
2 c. sopa de
limão cortado em quatro
1
alecrim só as folhas
3 ramos de
vinho branco
200 g
perna de peru c/ pele (3000 g aprox.)
1

Crosta de salsa

sobras de pão cortado em pedaços
130 g
claras de ovo
2
alho
2 dentes de
salsa
20 g
fatias de bacon
5

Puré de maçã

maçã reineta descascada, s/ caroços e cortada em pedaços
1000 g
pau de canela
1

Molho

mel
30 g
vinagre de vinho branco
30 g
mostarda
2 c. chá de
sal
1 pitada de
pimenta
1 pitada de

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 dose

Nátrium 2676.1 mg

Fehérje 61 g

Kalória 3241.5 kJ / 774.7 kcal

Zsír 35.9 g

Rost 6.5 g

Telített zsír 10.2 g

Szénhidrát 38.4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Natal Bimby® 7 Recept
Portugália

Natal tradicional 37 Recept
Portugália

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Enchiladas de frango

1óra

Frango com salada de feijão-branco e pesto de rúcula

55p

Entrecosto em slow cooking com molho barbecue

4óra 25p

Muamba de galinha com funje

50p

Francesinhas de frango

1óra

Frango assado com legumes

1óra 10p

Bolo do caco com hambúrguer e coleslaw

45p

Canelones de salsicha e espinafres

1óra

Piza Big Mac

1óra 30p

Caldeirada de cabrito

2óra 50p

Burrito de peru no forno

50p

Chili de carne com abóbora e bolo de milho

55p

Összes megjelenítése