Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Peru
- 200 g figo seco
- 8 dentes de alho
- 120 g azeite
- 120 g vinho do Porto
- 2 c. chá de sal
- 1 peito de peru (1200 g aprox.)
- 50 g noz picada grosseiramente
Arroz
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 2 dentes de alho
- 35 g azeite
-
1
c. chá de caldo de carne caseiro
vagy 1 cubo de caldo de carne - 1000 g água
- ½ c. chá de sal
- 350 g arroz agulha
- Romã q.b. p/ guarnecer
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 4432.5 kJ / 1059.4 kcal
- Fehérje
- 100.9 g
- Szénhidrát
- 75 g
- Zsír
- 33.3 g
- Telített zsír
- 4.2 g
- Rost
- 4.6 g
- Nátrium
- 1250.1 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCrumble de frango com linguiça
45min
Frango estufado com ervilhas e cerveja
45min
Vitela à americana
1h 20min
Almôndegas com molho de tomate
40min
Vitela guisada com massa
9 Std. 20 Min
Coelho à diplomata
50min
Cuscuz com limão, frango e mel
25min
Bifinhos de frango recheados com queijo e espinafres
50min
Pataniscas de legumes e fiambre com arroz de feijão
50min
Arroz de frango com caril
40min
Frango de cebolada à angolana
30min
Sanduíches de frango com molho de iogurte
5min