Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Borrego
- 2 c. chá de sal
- 3 pé de rosmaninho, só as folhas
- 3 pés de hortelã, só as folhas
- 2 piripíris secos
- 100 g azeite
- 1 perna de borrego (1500 g aprox.)
- 100 g vinho branco
- 150 g água
Polenta
- 130 g sêmola de milho
- 80 g queijo parmesão
- 900 g água
-
1
c. chá de caldo de legumes caseiro
vagy 1 cubo de caldo de legumes - ½ c. chá de sal
- 600 g bimis
- 40 g manteiga
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 2545 kJ / 609 kcal
- Fehérje
- 48 g
- Szénhidrát
- 21 g
- Zsír
- 35 g
- Rost
- 3 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBifinhos de frango recheados com queijo e espinafres
50min
Francesinha
1 Std.
Crumble de frango com linguiça
45 Min
Gratinado de carne picada com alho-francês e fiambre
1ч. 10 мин.
Migas alentejanas com entrecosto
1h 30min
Guisado de coelho com puré de batata-doce e feijão-branco
1 Std.
Cozido à portuguesa
1ч. 35 мин.
Francesinhas de frango
1 Std.
One pot de massa com salsicha
30 Min
Coxas de frango com puré de cenoura
8小时 45 分钟
Lombinhos de porco com mostarda
14h
Risoto de peru e espargos
40 Min