Eszközök és tartozékok
Gratin de courge et chorizo
Előkészítés 10p
Összesen 1óra 15p
4 portions
Összetevők
Préparation
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de gruyère coupé en morceaux100 g
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d'eau500 g
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de pommes de terre détaillées en cubes400 g
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de chair de courge d'hiver détaillée en gros cubes400 g
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de chorizo150 g
La béchamel au curry
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de beurre doux et un peu pour le plat à gratin50 g
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de farine de blé50 g
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de lait550 g
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de sel2 pincées
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de poivre moulu2 pincées
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de curry en poudre1 c. à café bombée
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salade verte (választható) pour le service
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Kalória
609.6 kcal /
2550.7 kJ
Fehérje
25.7 g
Zsír
37.7 g
Szénhidrát
43.9 g
Rost
4.4 g
Telített zsír
19.5 g
Nátrium
802.1 mg