Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
La pâte feuilletée
- 200 g de beurre, préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
- 200 g de farine de blé
- 90 g d'eau froide
- ½ c. à café de sel
- farine, pour le plan de travail
La garniture
- 190 g de morue dessalée en brandade, en conserve
- 2 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre moulu
- 1 pincée de piment d'Espelette
- 1 c. à soupe d'herbes de Provence déshydratées
Le montage
- 1 œuf battu
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2573.7 kJ / 620.3 kcal
- Fehérje
- 6.5 g
- Szénhidrát
- 31.2 g
- Zsír
- 51.7 g
- Telített zsír
- 2.7 g
- Rost
- 2.2 g
- Nátrium
- 391.5 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Tartines "croque-monsieur"
25 phút
Barres énergétiques aux cranberries et pistaches
20 min
Fajitas au poulet, cheddar et poivron
25 phút
Croque-messieurs en étoiles
40min
Blinis aux courgettes sans gluten
25 phút
Gaufres vertes aux épinards, saumon fumé et graines germées
35min
Keftas grillées
45 min
Nachos, sauce au fromage
1h 5 min
Dim sum "Shao mai"
1h 45 min
Cookies au chèvre et au thym
40min
Bedfordshire clanger (chausson aux pommes et au porc)
1hod. 10min
Wraps aux légumes croquants, sauce yaourt au curry
15min