Eszközök és tartozékok
Chausson nîmois
Előkészítés 1óra
Összesen 2óra
6 portions
Összetevők
La pâte feuilletée
-
200 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
-
200 g de farine de blé
-
90 g d'eau froide
-
½ c. à café de sel
-
farine pour le plan de travail
La garniture
-
190 g de morue dessalée en brandade, en conserve
-
2 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
1 pincée de sel
-
1 pincée de poivre moulu
-
1 pincée de piment d'Espelette
-
1 c. à soupe d'herbes de Provence déshydratées
Le montage
-
1 œuf battu
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
391.5 mg
Fehérje
6.5 g
Kalória
2573.7 kJ /
620.3 kcal
Zsír
51.7 g
Rost
2.2 g
Telített zsír
2.7 g
Szénhidrát
31.2 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Plateau télé
20 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseSablés au parmesan et au sésame
25p
Verrine apéritive concombre, pomme et saumon fumé
15p
Cannelés au thon
40p
Minicakes au fromage et aux lardons
40p
Rillettes aux deux saumons
40p
Gressins au romarin
1óra 40p
Cookies au chorizo et aux tomates séchées
50p
Préfou à l'ail
3óra 10p
Madeleines jambon-comté
1óra 35p
Tartinade de thon et chorizo
50p
Samoussas au fromage
30p
Rillettes de maquereau au fromage frais et aux herbes
1óra