Eszközök és tartozékok
Chausson nîmois
Előkészítés 1óra
Összesen 2óra
6 portions
Összetevők
La pâte feuilletée
-
200 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
-
200 g de farine de blé
-
90 g d'eau froide
-
½ c. à café de sel
-
farine pour le plan de travail
La garniture
-
190 g de morue dessalée en brandade, en conserve
-
2 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
1 pincée de sel
-
1 pincée de poivre moulu
-
1 pincée de piment d'Espelette
-
1 c. à soupe d'herbes de Provence déshydratées
Le montage
-
1 œuf battu
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
391.5 mg
Fehérje
6.5 g
Kalória
2573.7 kJ /
620.3 kcal
Zsír
51.7 g
Rost
2.2 g
Telített zsír
2.7 g
Szénhidrát
31.2 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Plateau télé
20 Recept
Franciaország
Franciaország
Spécial Coupe du Monde
17 Recept
Franciaország
Franciaország