Eszközök és tartozékok
Chausson nîmois
Előkészítés 1óra
Összesen 2óra
6 portions
Összetevők
La pâte feuilletée
-
200 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
-
200 g de farine de blé
-
90 g d'eau froide
-
½ c. à café de sel
-
farine pour le plan de travail
La garniture
-
190 g de morue dessalée en brandade, en conserve
-
2 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
1 pincée de sel
-
1 pincée de poivre moulu
-
1 pincée de piment d'Espelette
-
1 c. à soupe d'herbes de Provence déshydratées
Le montage
-
1 œuf battu
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
391.5 mg
Fehérje
6.5 g
Kalória
2573.7 kJ /
620.3 kcal
Zsír
51.7 g
Rost
2.2 g
Telített zsír
2.7 g
Szénhidrát
31.2 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Plateau télé
20 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseBagels halloumi et avocat
2h 35min
Roulés de galettes de sarrasin
1h 50min
Crackers au blé complet et crème d'avocat
1h 35min
Petits pains aux pralines et chocolat roses
1h 50min
Petits chaussons fourrés
1h 25min
Minimuffins au poisson
40min
Champignons farcis
45min
Sablés au sarrasin, fromage de chèvre et miel
30min
Feuilletés au beaufort
1h
Minicannelés au foie gras
1h 30min
Macarons au saumon fumé
1h
Bannocks au comté
20min