Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 30 g sea salt
- 10 g paprika
- 10 g dried chilli flakes
- 80 g red wine
- ½ tsp fennel seeds
- ½ tsp ground black pepper
- 1750 g boneless pork shoulder, skin removed but fat retained, cut into pieces (3 cm), partially frozen
- 300 g pork fat (see Tips)
- sausage casings (see Tips)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 piece
- Kalória
- 1288.9 kJ / 308.1 kcal
- Fehérje
- 16.6 g
- Szénhidrát
- 0.7 g
- Zsír
- 25.8 g
- Telített zsír
- 8.8 g
- Rost
- 0.4 g
- Nátrium
- 646 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Korean barbecue chicken with rice
45min
Beef fajitas
30min
Chicken gyros with tzatziki
30min
Curried sausages
40min
Risotto verde (TM6)
30min
Quick chicken curry
35min
Butter chicken
55min
Asian beef salad with peanut dressing
30min
Thai red chicken curry
30min
Sticky sesame chicken
40min
Cottage pie
1h 30min
Lamb sausage ragu
30min