Polpettone con salsa ai funghi

Polpettone con salsa ai funghi

4.4 67 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 1óra 30p

4 porzioni

Összetevők

Polpettone

20 g di pane raffermo
1 rametto di menta fresca le foglioline lavate
70 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
80 g di verdure miste a pezzi
250 g di carne trita di manzo, magra
150 g di carne trita di maiale, magra
2 uova
5 g di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
700 g di acqua

Terminare la preparazione

1 spicchio di aglio
60 g olio extravergine di oliva
120 g di funghi finferli freschi a pezzi
200 g di latte intero
20 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
2 rametti di timo fresco intero

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 1222.7 mg

Fehérje 33.3 g

Kalória 1989 kJ / 475.3 kcal

Zsír 33.1 g

Rost 1.8 g

Telített zsír 11.2 g

Szénhidrát 11.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Voi, Noi, Bimby® Il Libro 80 Recept
Olaszország

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2021 30 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Involtini di pollo con purè di patate dolci

1óra

Manzo alla Wellington con purè di patate e carote al vapore

2óra 40p

Pollo alla giamaicana (Jamaican jerk chicken)

2óra 10p

Medaglioni alla pizzaiola

40p

Terrine di pollo e patate (per 2 persone)

50p

Insalata di cetrioli con cereali e pollo

30p

Tartare di manzo, cipolla e pomodori secchi con salsa aïoli

1óra 25p

Polpette di agnello con focaccine batbout

1óra 30p

Scaloppine con zucchine alla mediterranea

30p

Spiedini di crocchette di fagioli

50p

Lonza di maiale al forno con riso

1óra 30p

Pollo speziato con Tabbouleh

Nincs értékelés

Összes megjelenítése