Polpettone con salsa ai funghi

Polpettone con salsa ai funghi

4.4 67 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 1óra 30p

4 porzioni

Összetevők

Polpettone

20 g di pane raffermo
1 rametto di menta fresca le foglioline lavate
70 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
80 g di verdure miste a pezzi
250 g di carne trita di manzo, magra
150 g di carne trita di maiale, magra
2 uova
5 g di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
700 g di acqua

Terminare la preparazione

1 spicchio di aglio
60 g olio extravergine di oliva
120 g di funghi finferli freschi a pezzi
200 g di latte intero
20 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
2 rametti di timo fresco intero

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 1222.7 mg

Fehérje 33.3 g

Kalória 1989 kJ / 475.3 kcal

Zsír 33.1 g

Rost 1.8 g

Telített zsír 11.2 g

Szénhidrát 11.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Voi, Noi, Bimby® Il Libro 80 Recept
Olaszország

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2021 30 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Bagel rosa con pollo, avocado e verdure

2óra

Lasagna autunnale

2óra

Involtini alla romana

1óra

Hamburger di manzo con melanzane, burrata e pomodorini

3óra 30p

Polenta bianca e salsiccia

1óra 30p

Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto

1óra 45p

Polpettone allo speck con pere

1óra

Polpettone di carne con ripieno di carciofi

2óra 20p

Tartare di manzo al pomodoro in emulsione

15p

Goulash ungherese

1óra 45p

Polpettone mortadella e pistacchio

50p

Pollo con salsa al limone e vino bianco

25p

Összes megjelenítése