Burrito saluto al sole (di Sorelle Passera)

Burrito saluto al sole (di Sorelle Passera)

4.3 6 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 1óra
4 porzioni

Összetevők

Tortillas
  • 110 g di acqua tiepida
  • 10 g di sale
  • 40 g olio extravergine di oliva
  • 300 g di farina tipo 00
Ripieno
  • 5 g di erbe aromatiche fresche miste (menta, basilico e prezzemolo)
  • 1 peperoncino verde fresco piccante
  • 7 pomodorini camone, in quarti
  • 80 g di peperone verde
  • 80 g di peperone rosso
  • 60 g di cipolla rossa di Tropea a pezzi
  • 1 spicchio di aglio
  • 40 g olio extravergine di oliva
  • 4 calamari freschi piccoli, puliti, a dadini
  • 200 g di riso basmati
  • 10 g di cocco grattugiato e tostato (vedere consigli)
  • ½ cucchiaino di sale + q.b.
Terminare la preparazione
  • succo di lime (1 lime)
  • 1 mango metà a dadini, metà a listarelle
  • pepe q.b.
  • peperone a listarelle, qualche bastoncino
  • cocco fresco tritato q.b.

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 1381.8 mg
Fehérje 28.6 g
Kalória 3368.3 kJ / 805 kcal
Zsír 27.5 g
Rost 4.4 g
Telített zsír 3.9 g
Szénhidrát 118.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése