Eszközök és tartozékok
Samosas di melanzane e lenticchie con salsa allo yogurt e menta
Előkészítés 20p
Összesen 1óra
32 pezzi
Összetevők
Samosas di melanzane e lenticchie
-
150 g di cipolla a metà
-
2 spicchi di aglio
-
150 g di carota pelata e a pezzi
-
60 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
150 g di lenticchie secche
-
300 g di melanzane a cubetti (3 cm)
-
80 g di vino rosso
-
200 g di polpa di pomodoro a pezzi
-
2 foglie di alloro secche
-
1 cucchiaino di timo secco
-
1 cucchiaino di origano secco
-
½ cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
16 fogli di pasta fillo rettangolari o rotondi (vedere consigli)
Salsa allo yogurt e menta
-
10 g di mentuccia fresca
-
10 g di scorza di limone (senza la parte bianca)
-
150 g di yogurt greco
-
10 g di succo di limone, spremuto fresco
-
2 - 3 pizzichi di sale
-
2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato
-
insalata verde
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo
Nátrium
67 mg
Fehérje
3 g
Kalória
385 kJ /
92 kcal
Zsír
4 g
Rost
1.6 g
Telített zsír
1 g
Szénhidrát
11 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePolpette di peperoni
1óra
Cous cous vegetariano di Marrakech
50p
Burger piselli e ricotta
35p
Terrina di verdure e uova
3óra 20p
Mini burger di broccoletti e ceci
1óra 35p
Omelette verdure e formaggio
30p
Nachos gratinati
1óra
Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)
25p
Patate dolci al forno con salse dip (cetriolini, mango, fagioli neri)
45p
Parmigiana di patate
2óra
Zuppa di verdure con gnocchi di patate
30p
Pasta al pesto con mozzarella e pomodorini confit
30p