Eszközök és tartozékok
Samosas di melanzane e lenticchie con salsa allo yogurt e menta
Előkészítés 20p
Összesen 1óra
32 pezzi
Összetevők
Samosas di melanzane e lenticchie
-
150 g di cipolla a metà
-
2 spicchi di aglio
-
150 g di carota pelata e a pezzi
-
60 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
150 g di lenticchie secche
-
300 g di melanzane a cubetti (3 cm)
-
80 g di vino rosso
-
200 g di polpa di pomodoro a pezzi
-
2 foglie di alloro secche
-
1 cucchiaino di timo secco
-
1 cucchiaino di origano secco
-
½ cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
16 fogli di pasta fillo rettangolari o rotondi (vedere consigli)
Salsa allo yogurt e menta
-
10 g di mentuccia fresca
-
10 g di scorza di limone (senza la parte bianca)
-
150 g di yogurt greco
-
10 g di succo di limone, spremuto fresco
-
2 - 3 pizzichi di sale
-
2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato
-
insalata verde
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo
Nátrium
67 mg
Fehérje
3 g
Kalória
385 kJ /
92 kcal
Zsír
4 g
Rost
1.6 g
Telített zsír
1 g
Szénhidrát
11 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePoke Bowl vegetariana orzo, zucca e uova
1óra
Polenta con fonduta di formaggi
1óra 15p
Crêpes radicchio e Taleggio
2óra
Terrine di polenta gratinata con salsa ai funghi
1óra 15p
Ragù di nocciole vegetariano
35p
Tofu in crosta di sesamo
20p
Burger vegetali
40p
Torta salata di tagliatelle di verdure flambée con Halloumi
1óra 10p
Champignon ripieni al forno
1óra
Polenta con ragù di tofu (vegan)
1óra 30p
Canederli alle barbabietole con salsa al Parmigiano Reggiano
1óra 10p
Torta salata ai funghi
1óra 30p