Samosas di melanzane e lenticchie con salsa allo yogurt e menta

Samosas di melanzane e lenticchie con salsa allo yogurt e menta

4.7 65 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 1óra

32 pezzi

Összetevők

Samosas di melanzane e lenticchie

150 g di cipolla a metà
2 spicchi di aglio
150 g di carota pelata e a pezzi
60 g olio extravergine di oliva + q.b.
150 g di lenticchie secche
300 g di melanzane a cubetti (3 cm)
80 g di vino rosso
200 g di polpa di pomodoro a pezzi
2 foglie di alloro secche
1 cucchiaino di timo secco
1 cucchiaino di origano secco
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
16 fogli di pasta fillo rettangolari o rotondi (vedere consigli)

Salsa allo yogurt e menta

10 g di mentuccia fresca
10 g di scorza di limone (senza la parte bianca)
150 g di yogurt greco
10 g di succo di limone, spremuto fresco
2 - 3 pizzichi di sale
2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato
insalata verde

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo

Nátrium 67 mg

Fehérje 3 g

Kalória 385 kJ / 92 kcal

Zsír 4 g

Rost 1.6 g

Telített zsír 1 g

Szénhidrát 11 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Il carrello di agosto 18 Recept
Olaszország

Ogni giorno - Con creatività 60 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Crostata di pomodori con pesto

1óra 30p

Quiche di zucchine e fiori di zucchina

2óra 20p

Spaghetti di patate dolci con pesto alle erbe aromatiche

40p

Riso spagnolo alle verdure

30p

Poke Bowl vegetariana orzo, zucca e uova

1óra

Involtini di melanzane (vegan)

15óra

Crêpes di carote con salsa al pomodoro

1óra

Torta salata piselli e primo sale

2óra 15p

Svizzere vegan

1óra

Crostata salata tricolore

1óra 30p

Sauté veloce di verdure al burro di arachidi

30p

Terrine di polenta gratinata con salsa ai funghi

1óra 15p

Összes megjelenítése