Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- de l'huile d'olive extra vierge, pour graisser
-
¾
c. à café de levure déshydratée
vagy 7 g de levure fraîche, émiettée - 5 g de sucre
- 1620 g d'eau
-
395
g de farine à pain
vagy de farine manitoba - 260 g de farine pour pâtes (voir conseil)
- 12 g de sel
- 1 - 2 c. à soupe de semoule fine, pour saupoudrer
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 morceau
- Kalória
- 2581 kJ / 671 kcal
- Fehérje
- 19 g
- Szénhidrát
- 127 g
- Zsír
- 4 g
- Rost
- 5 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePain de mie
3 Std.
Bâtonnets de légumes avec dip et petits pains complets
Nincs értékelés
Brioche
8h
Pain curry-carotte
Nincs értékelés
Simit - Bagel turc au sésame
2h 10min
Lapins apéritifs
1 Std. 30 Min
Les gaufres de la foire
3 Std.
Bao aux champignons effilochés en sauce BBQ
1 Std. 15 Min
Mini Fougasse
Nincs értékelés
Petits pain coeurs
1 Std.
Mélange à pâtisserie pour cake aux canneberges et au chocolat
Nincs értékelés
Tendres squelettes
5h