Pain au chocolat

Nincs értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 24óra

18 portion

Összetevők

La pâte (la veille)

120 g d'eau froide
120 g lait, ½ écréme
20 g de levure fraîche
500 g de farine de blé type 55
50 g de sucre en poudre
1 c. à café bombée de sel
50 g de beurre coupé en morceaux

Le jour même

250 g de beurre en plaquette entière
de farine de blé type 55, pour le plan de travail
36 bâtons de chocolat fondant (pour pains au chocolat)
1 œuf pour la dorure

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 192.8 mg

Fehérje 7.1 g

Kalória 2013.8 kJ / 481.3 kcal

Zsír 31.2 g

Rost 5.4 g

Telített zsír 18.5 g

Szénhidrát 43.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Crumbs of Love 6 Recept
Benelux

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Babka choco-noisettes

2óra 55p

Chaussons aux pommes

6óra 20p

Petits pains aux raisins

24óra

Buns à la cannelle

5óra

Gros beignets à la compote de pommes

3óra 40p

Briochettes aux pralines

3óra 50p

Croissant

16óra

Bretzels, petits pains salés ou bagels

1óra 55p

Tresse bernoise

1óra 45p

Pain au chocolat

24óra

Préfou au beurre aillé

3óra

Bagels pizza

2óra 50p

Összes megjelenítése