Pain au chocolat

Nincs értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 24óra

18 portion

Összetevők

La pâte (la veille)

120 g d'eau froide
120 g lait, ½ écréme
20 g de levure fraîche
500 g de farine de blé type 55
50 g de sucre en poudre
1 c. à café bombée de sel
50 g de beurre coupé en morceaux

Le jour même

250 g de beurre en plaquette entière
de farine de blé type 55, pour le plan de travail
36 bâtons de chocolat fondant (pour pains au chocolat)
1 œuf pour la dorure

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 192.8 mg

Fehérje 7.1 g

Kalória 2013.8 kJ / 481.3 kcal

Zsír 31.2 g

Rost 5.4 g

Telített zsír 18.5 g

Szénhidrát 43.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Crumbs of Love 6 Recept
Benelux

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Briochettes feuilletées

2 Std. 45 Min

Fougasse aux grattons

2 Std.

Challah

3 Std. 10 Min

Pains à hamburger à la stout

3 Std.

Mini-brioches au saucisson

2 Std.

Roulés briochés au chocolat

2 Std. 40 Min

Petites gâches au chocolat au lait

15 Std. 10 Min

Pain brioché roulé cannelle et cranberries

3 Std. 20 Min

Pain d'épeautre aux graines

6 Std. 10 Min

Baguette

3 Std. 45 Min

Ficelle apéro aux lardons et au comté

3 Std. 45 Min

Petits pains mollets

Keine Bewertungen

Összes megjelenítése