Pain au chocolat

Nincs értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 24óra

18 portion

Összetevők

La pâte (la veille)

120 g d'eau froide
120 g lait, ½ écréme
20 g de levure fraîche
500 g de farine de blé type 55
50 g de sucre en poudre
1 c. à café bombée de sel
50 g de beurre coupé en morceaux

Le jour même

250 g de beurre en plaquette entière
de farine de blé type 55, pour le plan de travail
36 bâtons de chocolat fondant (pour pains au chocolat)
1 œuf pour la dorure

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 192.8 mg

Fehérje 7.1 g

Kalória 2013.8 kJ / 481.3 kcal

Zsír 31.2 g

Rost 5.4 g

Telített zsír 18.5 g

Szénhidrát 43.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Crumbs of Love 6 Recept
Benelux

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pain farci à la mozzarella

45p

Petits pains mollets

2óra 15p

Petits pains au chocolat

13óra

Muffins aux dattes et à la cassonade

1óra 15p

Briochettes en éventail

3óra 35p

Pain à la banane au surplus de levain

1óra 10p

Pain au charbon

2óra 5p

Pain de mie

3óra

Muffins anglais au surplus de levain

Nincs értékelés

Pains pogaca turcs

2óra 40p

Fougasse aux olives

2óra 50p

Pain blanc et toutons de Terre-Neuve (Frybread)

4óra 40p

Összes megjelenítése