Eszközök és tartozékok
Pain blanc
Előkészítés 15p
Összesen 3óra 45p
12 portions
Összetevők
Éponge
-
50 g d'eau
-
5 g de levure fraîche
-
1 c. à soupe de miel1 c. à soupe de sucre
-
110 g de farine à pain
Pâte à pain
-
300 g d'eau
-
20 g de levure fraîche
-
540 g de farine à pain
-
2 c. à café de sel
-
de la farine à pain pour saupoudrer
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
396.3 mg
Fehérje
7.3 g
Kalória
863 kJ /
206 kcal
Zsír
1.1 g
Rost
1.9 g
Telített zsír
0.1 g
Szénhidrát
41.2 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Pain Artisanal
5 Recept
Benelux
Benelux
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePain au lait
2 Std. 20 Min
Sandwichs
2 Std. 10 Min
Petits pains cuits à la vapeur au chorizo
2 Std.
Baguette
3 Std. 45 Min
Pain aux cinq graines
50 Min
Pain de campagne
2 Std.
Petits pains complets aux noix
40 Min
Bagels
1 Std. 20 Min
Petits pains tigre
2 Std. 50 Min
Pâte à pizza au levain
3 Std. 5 Min
Ciabatta au levain
Keine Bewertungen
Pain au levain de blé
Keine Bewertungen