Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Dough
- 240 g water (see tip)
- 5 g dried instant yeast (approx.1 level tsp)
- 10 g icing sugar
- 500 g plain flour
- ¼ tsp fine sea salt
Soy Milk and Steaming Buns
- 1250 g water
- 100 g dried soy beans, soaked for at least 4 hours and drained (weight after draining approx. 200 g)
- ½ tsp neutral oil (e.g. vegetable oil or peanut oil)
- 50 g icing sugar, or to taste
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1277.3 kJ / 305.3 kcal
- Fehérje
- 13.1 g
- Szénhidrát
- 56.7 g
- Zsír
- 3.4 g
- Telített zsír
- 0 g
- Rost
- 2.3 g
- Nátrium
- 111.9 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCottage Loaf
3 Std. 30 Min
Hawaiian Bread Rolls
3h
Sourdough-style Loaf
122óra 45p
Pitta Bread
2h
Mozzarella Stuffed Flatbread
45min
Rye Bread Rolls
4 Std.
Pretzels
1h
Sourdough Rye
51óra 10p
Gluten Free Bread
1h 40min
Sweet Breakfast Bread
1 Std. 30 Min
Sweet Potato Bread Rolls
3h
Brioche
8 Std.