
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 400 g strong white bread flour plus extra for dusting
- 100 g rye flour
-
20
g fresh yeast crumbled
vagy 2 tsp dried instant yeast - 340 g water
- 1 ½ - 2 tsp fine sea salt to taste
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 piece
- Kalória
- 146 kcal / 611 kJ
- Fehérje
- 5 g
- Zsír
- 0 g
- Szénhidrát
- 30 g
- Rost
- 1.8 g