![Leczo (smoked sausage ratatouille) Leczo (smoked sausage ratatouille)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c475effc-842a-436d-a4b9-400f8f1860e6/Derivates/fd6826f7-c29d-4312-8e70-9deb908a5ae9.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 250 g Polish sausage, cut into slices
- 40 g extra virgin olive oil
- 150 g onion, cut into pieces
- 1 garlic clove
- 1 tsp sea salt
- 300 g zucchini, cut into pieces (3 cm)
- 300 g red capsicum, deseeded, half cut into pieces (3 cm) and half sliced
- 300 g green capsicum, deseeded, half cut into pieces (3 cm) and half sliced
- 1 tsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 1 tsp sugar
- ¼ tsp ground black pepper
- 500 g tomato passata (see Tips)
- crusty bread of choice, to serve
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1720.9 kJ / 411.3 kcal
- Fehérje
- 13.8 g
- Szénhidrát
- 27.4 g
- Zsír
- 28.7 g
- Telített zsír
- 8.1 g
- Rost
- 6.7 g
- Nátrium
- 1066.2 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseRachel Shanks's Roast beef with Yorkshires and gravy (TM6)
3 Std. 15 Min
Chicken tikka masala with saffron rice
4 Std. 40 Min
Slow-cooked pulled pork with steamed buns
3klst
Bourbon pork ribs
5h 50min
Gua bao (braised pork belly in bao buns)
2 godz.
Chicken with capsicum
45 Min
Beef cheek Bourguignon
5 godz. 25 min
Middle Eastern chicken with pearl couscous
40 Min
Quick gyros with tzatziki
30 Min
BBQ chicken pizza
1 Std. 30 Min
Classic beef burgers (MEATER+®)
1 Std.
Ricotta gnocchi
2 godz.