Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Verdure
- 250 g di peperoni rossi, puliti e a pezzi (circa 2-3 cm)
- 250 g di carote, pelate e a pezzi (circa 1-2 cm)
- 250 g di cipolle ad anelli (circa 1 cm)
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 2 - 3 pizzichi di sale
- ½ cucchiaino di aglio in polvere (választható)
- ½ cucchiaino di paprika dolce o piccante, a piacere (választható)
- 1 cucchiaino di origano secco
Riso nero
- 1200 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 250 g di riso nero Venere (cottura 12 minuti)
- 250 g di tofu solido a cubetti (circa 2 cm)
- 15 g di salsa di soia
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 476 kJ / 114 kcal
- Fehérje
- 3 g
- Szénhidrát
- 16 g
- Zsír
- 4 g
- Telített zsír
- 1 g
- Rost
- 1.8 g
- Nátrium
- 237 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePolenta taragna
1 Std. 15 Min
Polenta con fonduta di formaggi
1 Std. 15 Min
Polpette di gambi di bietole e pane raffermo
1 Std.
Sformatini verdure e yogurt
40min
Gnocchi di polenta
25 Min
Carciofi romani gratinati
45min
Crema di cavolfiore e ceci (vegan)
50 Min
Polpette di peperoni
1 Std.
Polpettone di ceci e spinaci
1 Std. 30 Min
Frittata di ceci e verdure (senza uova)
45min
Zuppa speziata alle patate dolci e cavolo riccio
40min
Stufato di verdure con polenta cremosa
50 Min