Eszközök és tartozékok
Insalata di cous cous con melanzane e peperoni
Előkészítés 15p
Összesen 35p
4 porzioni
Összetevők
-
3 - 4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
1 spicchio di aglio
-
30 g di pomodori secchi
-
6 foglie di basilico fresche lavate
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
200 g di peperoni gialli puliti e a cubetti (1 cm)
-
300 g di melanzana a cubetti (1 cm)
-
2 pizzichi di sale
-
200 g di acqua
-
1 cucchiaino di paprika dolce
-
200 g di cous cous
-
200 g di pomodori ciliegino a metà
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 4 porzioni
Nátrium
422 mg
Fehérje
37 g
Kalória
5694 kJ /
1361 kcal
Zsír
44 g
Rost
28 g
Telített zsír
6 g
Szénhidrát
212 g