Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Poisson aigre-doux et riz jasmin
Előkészítés 5p
Összesen 1óra 5p
4 portions
Összetevők
-
250 g de riz au jasmin
-
20 g de beurre clarifié
-
400 g d'ananas frais coupé en morceaux (3,5 cm)
-
30 g de sucre en poudre
-
200 g de poivrons taillés en lanières (5 cm de long, 0,5 cm d'épaisseur)
-
20 g de gingembre frais coupé en tranches (2 mm)
-
2 gousses d'ail
-
120 g d'oignons coupés en huit
-
20 g d'huile végétale
-
400 g de filets de poisson blanc détaillés en cubes (4-5 cm)
-
30 g de sauce de soja claire
-
1 ½ c. à café de sel
-
470 g d'eau et 1 c. à soupe pour délayer la fécule de maïs
-
15 g de vin de riz de Shaoxing
-
30 g de vinaigre de riz
-
30 g de ketchup
-
10 g de vinaigre de riz noir (Chinkiang)
-
1 c. à soupe fécule de maïs
-
coriandre fraîche ciselée pour la finition
-
graines de sésame pour la finition
-
huile de sésame toasté (választható) pour la finition
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
1320.2 mg
Fehérje
27.1 g
Kalória
2279.3 kJ /
544.8 kcal
Zsír
12.4 g
Rost
3.7 g
Telített zsír
4.2 g
Szénhidrát
80.9 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információ
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Cannelloni à la ricotta
55p
Bowl de Poulet Shawarma
1óra
Salade grecque
30p
Polpette à l'italienne, sauce tomate et spaghetti
50p
Risotto à la patate douce et aux châtaignes
35p
Pipe rigate gratinés
1óra
Pâtes à la stracciatella et aux lardons
1óra 5p
Chaud-froid de spaghetti aux tomates cerise
35p
Arancini mozza, riz et petits pois
1óra 40p
Pâtes sauce courgette et gambas au citron
30p
Risotto aux gambas, crème de galanga et citronnelle
40p
Lasagne au potimarron, aux épinards et aux champignons
1óra 30p