Poisson aigre-doux et riz jasmin

Poisson aigre-doux et riz jasmin

4.6 51 értékelés

Előkészítés 5p

Összesen 1óra 5p

4 portions

Összetevők

250 g de riz au jasmin
20 g de beurre clarifié
400 g d'ananas frais coupé en morceaux (3,5 cm)
30 g de sucre en poudre
200 g de poivrons taillés en lanières (5 cm de long, 0,5 cm d'épaisseur)
20 g de gingembre frais coupé en tranches (2 mm)
2 gousses d'ail
120 g d'oignons coupés en huit
20 g d'huile végétale
400 g de filets de poisson blanc détaillés en cubes (4-5 cm)
30 g de sauce de soja claire
1 ½ c. à café de sel
470 g d'eau et 1 c. à soupe pour délayer la fécule de maïs
15 g de vin de riz de Shaoxing
30 g de vinaigre de riz
30 g de ketchup
10 g de vinaigre de riz noir (Chinkiang)
1 c. à soupe fécule de maïs
coriandre fraîche ciselée pour la finition
graines de sésame pour la finition
huile de sésame toasté (választható) pour la finition

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1320.2 mg

Fehérje 27.1 g

Kalória 2279.3 kJ / 544.8 kcal

Zsír 12.4 g

Rost 3.7 g

Telített zsír 4.2 g

Szénhidrát 80.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Best of Chine 12 Recept
Franciaország

Escapade en Chine - mode Rice cooker 10 Recept
Franciaország

Ma cuisine au quotidien 239 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Salade de riz croustillante

45p

Ravioli maison

2óra 15p

Risotto

30p

Gnocchi aux épinards

1óra 5p

Chow mein aux crevettes

45p

Gratin de macaroni et fenouil

1óra 5p

Risotto d'orge au jambon fumé et aux champignons

2óra 15p

Lasagne véganes aux lentilles

2óra 20p

Cabillaud et risotto betterave-citronnelle

2óra 10p

Cannelloni à la ricotta

55p

Ravioli au veau et sauce crémeuse aux champignons

50p

Tagliatelle au ragoût de viande

1óra 10p

Összes megjelenítése