Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Poisson aigre-doux et riz jasmin
Előkészítés 5p
Összesen 1óra 5p
4 portions
Összetevők
-
250 g de riz au jasmin
-
20 g de beurre clarifié
-
400 g d'ananas frais coupé en morceaux (3,5 cm)
-
30 g de sucre en poudre
-
200 g de poivrons taillés en lanières (5 cm de long, 0,5 cm d'épaisseur)
-
20 g de gingembre frais coupé en tranches (2 mm)
-
2 gousses d'ail
-
120 g d'oignons coupés en huit
-
20 g d'huile végétale
-
400 g de filets de poisson blanc détaillés en cubes (4-5 cm)
-
30 g de sauce de soja claire
-
1 ½ c. à café de sel
-
470 g d'eau et 1 c. à soupe pour délayer la fécule de maïs
-
15 g de vin de riz de Shaoxing
-
30 g de vinaigre de riz
-
30 g de ketchup
-
10 g de vinaigre de riz noir (Chinkiang)
-
1 c. à soupe fécule de maïs
-
coriandre fraîche ciselée pour la finition
-
graines de sésame pour la finition
-
huile de sésame toasté (választható) pour la finition
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
1320.2 mg
Fehérje
27.1 g
Kalória
2279.3 kJ /
544.8 kcal
Zsír
12.4 g
Rost
3.7 g
Telített zsír
4.2 g
Szénhidrát
80.9 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információ
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Risotto à la courgette, fenouil et fromage
35p
Gnocchi sauce tomate et chorizo
1óra
Sauté de champignons
55p
Risotto crémeux aux champignons et aux crevettes
1óra
Gratin de pâtes et chou-fleur au fromage
1óra
Salade de riz complet aux champignons et noix
45p
Risotto aux crevettes et aux petits pois
40p
Crozotto au magret fumé et au fromage de brebis
30p
Courgettes carbonara
35p
Risotto au saumon
45p
Risotto printanier de sarrasin, aux asperges et aux petits pois
45p
Rigatoni et pesto de mâche
20p