Baccalà gratinato

Baccalà gratinato

4.4 9 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 50p

6 porzioni

Összetevők

Pangrattato

50 g di pane secco a pezzi

Baccalà

100 g di pane secco
100 g di latte
50 g olio extravergine di oliva
200 g di cipolla a metà
2 spicchi di aglio
300 g di carote a pezzi
400 g di baccalà ammollato e dissalato
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe macinato

Besciamella

300 g di latte
60 g farina
30 g di burro
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere
200 g di panna fresca liquida

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 19 g

Kalória 1761 kJ / 421 kcal

Zsír 26 g

Rost 3 g

Szénhidrát 29 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Ieri. Oggi. Sempre 50 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Polpo sottovuoto con olive taggiasche

3óra 20p

Cappon magro

4óra 30p

Filetto di salmone con purea di mele

55p

Fagioli dall'occhio a vapore e calamaretti

5óra 15p

Polpo arrosto con avocado, anguria e aceto al lampone (di Mirko Ronzoni)

1óra 10p

Nuggets di sogliola

40p

Insalata di legumi, tonno e avocado

20p

Insalata di polpo mediterranea

4óra

Salmone sottovuoto aromatizzato al lime e zenzero

1óra 20p

Burger di nasello e gamberi

30p

Insalata di gamberi, avocado e mango

30p

Tonno aromatizzato al profumo di limone

35p

Összes megjelenítése