Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Továbbá szükséges
Thermomix® Friend
Getrüffeltes Kartoffelpüree mit Onsen-Ei und Spinatsalat
Előkészítés 30p
Összesen 1óra 30p
6 Portionen
Összetevők
-
Öl250 g
-
Wasser1700 g
-
Eier6
-
Parmesan davon 30 g in Stücken und 30 g gehobelt60 g
-
Knoblauchzehe1
-
Zitronensaft60 g
-
Senf2 TL
-
Worcester-Sauce2 TL
-
Eigelb sehr frisch2
-
Salz und etwas mehr zum Würzen1 ½ TL
-
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen½ TL
-
Kartoffeln, mehligkochend in Scheiben (5 mm)1000 g
-
Milch200 g
-
Sahne200 g
-
Trüffelsauce (z. B. Salsa Tartufata)20 g
-
Butter in Stücken30 g
-
Muskat2 Prisen
-
Babyspinat, frisch200 g
-
Trüffel, frisch (választható) zum Garnieren
Nehézség
haladó
Tápérték ekkora adagban: 1 Portion
Fehérje
16 g
Kalória
3344 kJ /
799 kcal
Zsír
67 g
Rost
4.6 g
Szénhidrát
31 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
THERMOMIX® Magazin 5/2021
52 Recept
Németország
Németország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Schlutzkrapfen mit Walnussfüllung
1óra 15p
Schwarzwurzel-Auflauf
1óra 25p
Linsenbraten mit Zwiebelsauce und Rosenkohl
9óra 45p
Orientalische Veggie-Patties
1óra 35p
Kürbis-Cannelloni
1óra 10p
Veggie-Braten mit Ei
1óra 45p
Kichererbsen-Reis-Laibchen mit Ofenkürbis und Labneh
1óra 30p
Risotto mit Spargel und Mangold
45p
Seitan-Bällchen mit Kartoffeln und Paprika-Curry-Sauce
1óra 15p
Bärlauch-Risotto
35p
Linsenbraten
1óra 50p
Kartoffel-Yufka-Rollen
2óra