Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 700 g d'eau
- 2 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1000 g de pommes de terre, coupées en rondelles
- 120 g d'oignons, coupés en deux
- 150 g de lardons
- 150 g de lait
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 2 œufs
- 6 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
- 150 g de parmesan râpé
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2003 kJ / 480 kcal
- Fehérje
- 21.5 g
- Szénhidrát
- 32 g
- Zsír
- 28.7 g
- Rost
- 3.5 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGratin de pâtes et chou-fleur au fromage
1h
Gratin de chou-fleur aux lardons et au comté
1h
Gratin de chou-fleur et chorizo
1h
Crumble de poireau au chorizo doux
50 Min
Endives au jambon
1 godz. 15 min
Riz cantonais
45 min
Endive au jambon et au gorgonzola
50 Min
Petits pois à la française
30 min
Risotto au potimarron
1h
Gnocchis à la carbonara
15 min
Quenelles de brochet, riz à paëlla et tomate
40min
Pommes de terre farcies au fromage et jambon
1h