Eszközök és tartozékok
Gratin de pomme de terre
Előkészítés 10p
Összesen 1óra
6 portions
Összetevők
-
700 g d'eau
-
2 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1000 g de pommes de terre coupées en rondelles
-
120 g d'oignons coupés en deux
-
150 g de lardons
-
150 g de lait
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
2 œufs
-
6 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
-
150 g de parmesan râpé
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
21.5 g
Kalória
2003 kJ /
480 kcal
Zsír
28.7 g
Rost
3.5 g
Szénhidrát
32 g
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Franciaország
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