Kompatibilis verziók
Œuf cocotte aux champignons et lardons, purée de carotte
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Œufs cocotte aux champignons et lardons, purée de carotte
- 200 g de lardons
- 150 g d'oignons, coupés en deux
- 15 g d'huile d'olive
- 200 g de champignons de Paris frais, coupés en morceaux
- 1000 g d'eau
- 1200 g de carottes, coupées en morceaux
- 100 - 200 g de lait, à ajuster selon la texture souhaitée
- 20 g de beurre
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de cumin en poudre
- 4 œufs
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
Purée de carotte aux champignons (3 petits pots 6-12 mois)
- 6 brins de coriandre fraîche, équeutés
- 2 - 3 c. à café de crème fraîche
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1663.3 kJ / 401 kcal
- Fehérje
- 21.8 g
- Szénhidrát
- 13 g
- Zsír
- 27.3 g
- Telített zsír
- 11.8 g
- Rost
- 9.3 g
- Nátrium
- 1290.8 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseRoulé de pomme de terre au fromage
45min
Polenta crémeuse au bleu et aux épinards
25min
Gratin de pâtes et chou-fleur au fromage
1h
Gnocchi à l'amatriciana
25min
Œufs en cocotte aux petits pois et jambon
30min
Gnocchis à la carbonara
15min
Courgette au jambon
1h
Gratin de choux de Bruxelles, maïs et lardons
55min
Tomates farcies au chèvre chaud
50min
Endives au jambon
1 godz. 15 min
Petits pois à la française
30min
Pad thaï à la courge butternut
40min