Kompatibilis verziók
Muffins à la farine complète, œufs mollets et lard
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 6 g de levure boulangère sèche
- 200 g de farine de blé (T110) + un peu pour le plan de travail
- 50 g de farine de blé (T55)
- 3 g de sel
- 160 g de lait entier
- 30 g de semoule de blé dur fine
- 1 filet d'huile d'olive
- 8 tranches de lard fumé
- 4 œufs
- 1 c. à soupe de vinaigre blanc
- 20 g de beurre
- poivre moulu
- sel
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1283 kJ / 306 kcal
- Fehérje
- 10 g
- Szénhidrát
- 34 g
- Zsír
- 14 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseMini-croque-monsieur béchamel-jambon
40 Min
Empañadas
2 Std. 15 Min
Boulettes de poulet, sauce au fromage blanc
20min
Tartines de pain de mie, coulis de tomates, compotée d’oignons rouges et coppa
2h 45 min
Baos au poulet et curry
4h 40min
Minicocas tunisiennes
2 Std. 15 Min
Œufs écossais avec salade de céleri-rave et carottes
50 Min
Samoussas à la tomate et à la ricotta
35 min
JUIN - Mini-madeleines jambon-roquefort - Bruno Dinel
30 min
Crêpes de courgette aux légumes d'été
1 Std.
Tempuras de courgette et d'aubergine
45 min
Empanadillas
45 min