Eszközök és tartozékok
Tartines scandinaves
Előkészítés 5p
Összesen 10p
4 portions
Összetevők
-
110 g de truite fumée, et quelques brisures pour la finition110 g de saumon fumé et quelques brisures pour la finition
-
le jus d'un citron jaune
-
230 g de petits-suisses
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70 g de ricotta
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8 tranches de pain préalablement grillées
-
200 g d'endives coupées en tronçons
-
2 c. à soupe d'huile neutre (huile de tournesol par ex.)
-
1 c. à café de vinaigre de xérès
-
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
8 feuilles de cerfeuil frais pour la finition
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
22 g
Kalória
2084 kJ /
496 kcal
Zsír
22.8 g
Rost
5 g
Szénhidrát
49.5 g
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