Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Thermomix® TM31
Kompatibilis
Panecillos bretzel
Előkészítés 30p
Összesen 5óra 30p
8 unidades
Összetevők
Masa madre
-
60 g de agua
-
1 pellizco de levadura de panadería deshidratada
-
100 g de harina de fuerza
Masa
-
5 g de levadura prensada fresca
-
220 g de agua
-
260 g de harina de fuerza
-
140 g de harina de repostería
-
25 g de mantequilla
-
10 g de sal
-
1 cucharadita de aceite (para untar el bol)
Montaje y cocción
-
600 g de agua
-
4 cucharadas de bicarbonato
-
1 cucharada colmada de sal en escamas (para espolvorear)
-
1 cucharada de semillas de sésamo (para espolvorear)
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 unidad
Fehérje
5.89 g
Kalória
944 kJ /
226 kcal
Zsír
6.38 g
Rost
2.25 g
Szénhidrát
36.21 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Panes creativos
12 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Panes creativos
12 Recept
Mexikó
Mexikó
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Pan naan con hummus
1óra 40p
Brioche de chocolate y avellana
2óra 20p
Pan de caja
2óra 15p
Fondue en pan de payés
1óra 15p
Roscón de Reyes con glaseado espejo de chocolate
6óra 30p
Barras de cerveza
30p
Barritas de semillas de girasol
1óra 15p
Panecillos integrales
3óra 40p
Bagels
2óra
Pan de naranja cristalizada
4óra
Pan multicereales
24óra
Pan al vapor
1óra 30p