Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 200 g Hartkäse (z. B. Emmentaler), in Stücken
- 50 g Semmelbrösel
- 1 Bund frische Petersilie, Blättchen abgezupft (ca. 20-30 g)
- 400 g Geselchtes, in Stücken (3 cm)
- 1500 g Wasser
- 3 - 3 ½ TL Salz
- 80 g Karotten
- 120 g Lauch
- 200 g Nudeln (siehe Tipp)
-
1 - 2
TL Butterschmalz
vagy 1 - 2 TL Rapsöl - 500 g Sauerrahm
- 4 Eier
- ¾ - 1 TL Pfeffer, frisch gemahlen
- ¼ TL Muskat, gemahlen
- 1 EL Butter
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 2878 kJ / 687 kcal
- Fehérje
- 43 g
- Szénhidrát
- 41 g
- Zsír
- 39 g
- Telített zsír
- 22 g
- Rost
- 4 g
- Nátrium
- 1510 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseWurstknödel
1 Std. 20 Min
Rahmgemüse mit Wurstschüsserl
40 min
Gebackene Schinkenfleckerl
1 godz.
Chili con Carne
50 min
Gemüsecurry mit Putenwürfeln
1 godz.
Hackfleischbällchen mit Tomatensauce
45 min
Kokoscurry mit Huhn
45 min
Fisolengulasch
1h 10min
Curry Bowl mit schwarzem Reis und Hühnerfilet
1 godz.
Rindfleisch in Pilz-Sahne-Sauce
1 godz.
Beef Wellington mit Rotwein-Jus und Champignon-Duxelle
2h 30min
Bayerischer Leberkäse
14h 30min