Ugrás a fő tartalomra Keresés

Saftige Goldrausch-Burger
4.9 7 értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 1óra 30p
4 Portionen
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Glutenfreie Burger-Buns
  • frische Germ
    10 g
  • Wasser lauwarm
    210 g
  • Buchweizen-Mehl
    60 g
  • Maisstärke
    210 g
  • Tapiokastärke
    30 g
    30 g Kartoffelstärke
  • Flohsamenschalen
    10 g
  • Zucker
    20 g
  • Salz
    1 TL
  • Ei
    1
  • Olivenöl
    50 g
  • Xanthan
    10 g
Burger-Patties
  • Knoblauchzehen
    1 - 2
  • Petersilie, frisch Blättchen abgezupft
    15 g
  • rote Zwiebeln in Vierteln
    80 g
  • Faschiertes (vom Rind)
    600 - 800 g
  • Chilipulver
    ½ TL
  • Salz
    1 TL
  • schwarzer Pfeffer, gemahlen
    ½ TL
Rote Salatsoße
  • Speckwürfel
    50 g
  • Knoblauchzehen
    1 - 2
  • Kopfsalat rot, in Stücken
    60 g
    60 g Kopfsalat, in Stücken
  • getrocknete Tomaten in Öl
    150 g
  • Kapern, eingelegt
    1 TL
  • Olivenöl
    20 g
  • gemischte Kräuter, frisch z. B. Thymian, Oregano, Majoran usw.
    1 EL
  • Salz
    ½ TL
  • schwarzer Pfeffer, gemahlen
    3 - 4 Prisen
  • Honig
    1 TL
Pilz-Chutney mit roten Zwiebeln und Walnüssen
  • Knoblauchzehen
    2
  • rote Zwiebeln in Vierteln
    100 g
  • Walnusshälften
    50 g
  • Champignons, frisch in Vierteln
    100 g
    100 g Austernpilze, frisch, in Stücken
  • Cayenne Chilis, getrocknet (választható)
    ½
  • Olivenöl
    25 g
  • Zucker
    50 g
  • Salz
    ¼ TL
  • schwarzer Pfeffer, gemahlen
    1 Prise
  • Aceto Balsamico
    20 g
Backen
  • Wasser zum Bedämpfen
  • Eidotter
    1
  • Sesamsamen
    1 EL
Fertigstellung
  • Frühstücksspeck, in Scheiben
    8 - 16 Scheiben
  • Eisbergsalat
    100 g
  • Paradeiser in Scheiben
    100 g
  • Cheddar Käse
    4 Scheiben

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 4 Portionen

Nátrium 11108.1 mg
Fehérje 289.5 g
Kalória 31022.9 kJ / 7414.6 kcal
Zsír 503.8 g
Rost 70.3 g
Telített zsír 153.9 g
Szénhidrát 463.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Burger-Wahnsinn 5 Recept
Ausztria

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése
Krustenbraten mit gerösteten Erdäpfeln, Gemüse und Cidre-Sauce

Krustenbraten mit gerösteten Erdäpfeln, Gemüse und Cidre-Sauce

4.6(12)

2óra 30p

Geschmortes Kalbsragout

Geschmortes Kalbsragout

4.1(22)

2óra 10p

Rinderfilet à la Esterhazy

Rinderfilet à la Esterhazy

4.6(91)

50p

Ganze Pute mit Pancetta-, Zitronen- und Kräuterfüllung

Ganze Pute mit Pancetta-, Zitronen- und Kräuterfüllung

4.3(3)

7óra

Spinatsalat mit Hendl, Pfirsichen und Walnüssen

Spinatsalat mit Hendl, Pfirsichen und Walnüssen

4.7(50)

30p

Boboti (pikant gewürzter Hackbraten)

Boboti (pikant gewürzter Hackbraten)

4.4(185)

1óra 10p

Huhn in Curry-Erdnuss-Sauce mit grünem Spargel und Zuckerschoten (Thailand)

Huhn in Curry-Erdnuss-Sauce mit grünem Spargel und Zuckerschoten (Thailand)

3.9(432)

1óra 30p

Schweinslungenbraten mit Spargel

Schweinslungenbraten mit Spargel

4.7(71)

1óra 10p

Curry-Hirsotto mit Huhn und Ananas

Curry-Hirsotto mit Huhn und Ananas

3.2(297)

50p

Spaghetti Bolognese

Spaghetti Bolognese

2.6(31)

45p

Tom Kha Gai

Tom Kha Gai

4.4(22)

45p

Bällchen mit Gemüse-Schatz

Bällchen mit Gemüse-Schatz

4.1(32)

20p

 Összes megjelenítése