Medaglioni vegetariani

4.3 8 értékelés
Előkészítés 35p
Összesen 1óra 10p
4 porzioni

Összetevők

  • 900 g di acqua
  • 100 g di grano saraceno
  • 30 g di fiocchi di avena
  • 50 g di semi misti (es. zucca, girasole, lino, ecc)
  • 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 100 g di zucchina a pezzi (2-3 cm)
  • 50 g di cipolla a pezzi
  • 70 g di carota pelata e a pezzi (2 cm)
  • 1 spicchio di aglio
  • 3 foglie di basilico fresche lavate
  • 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 1 - 2 pizzichi di sale
  • ½ cucchiaino di paprika in polvere, affumicata (választható)
  • 50 g di pangrattato
  • 20 g di olio di semi di girasole (választható) + q.b.

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 4 porzioni

Nátrium 1369 mg
Fehérje 54 g
Kalória 6819.9 kJ / 1630 kcal
Zsír 94 g
Rost 25 g
Telített zsír 19 g
Szénhidrát 157 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése