Eszközök és tartozékok
Whey bread with soft cheese (TM6)
Előkészítés 15p
Összesen 13óra 15p
12 portions
Összetevők
Soft cheese
-
full cream milk1500 g
-
sour cream200 g
-
water250 g
-
lemon juice (½ lemon) or 1 level tsp ascorbic acid powder30 g
-
sea salt1 - 2 pinches
-
dried fruit and nut mix (see Tips)1 - 2 tbsp
Whey bread
-
wheat grains (see Tips)100 g
-
dried instant yeast2 tsp
-
baker's flour plus extra to dust400 g
-
sea salt1 tsp
-
butter melted, to brush1 tbsp
-
mixed seeds to sprinkle1 tbsp
-
honey to serve (optional)
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
244.3 mg
Fehérje
10.2 g
Kalória
1233.9 kJ /
294.9 kcal
Zsír
10.3 g
Rost
2.5 g
Telített zsír
5 g
Szénhidrát
41 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseMick's ciabatta rolls
21óra 20p
Herb and garlic pull-apart bread
1óra 35p
Cherry tomato and red onion focaccia (Nico Moretti)
2óra 20p
Tear and share cheese and sunflower garlic bread
2óra
Apple and cinnamon hot cross buns
2óra 20p
Chocolate hot cross buns
2óra 40p
Baguette
3óra 45p
Pani popo (Samoan coconut buns)
3óra 25p
Hazelnut chocolate brioche
2óra
Focaccia
2óra 5p
Mini herb and garlic pull apart bread
1óra 35p
Tandoori chicken pizza
1óra 30p