Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Soft cheese
- 1500 g full cream milk
- 200 g sour cream
- 250 g water
- 30 g lemon juice (½ lemon) or 1 level tsp ascorbic acid powder
- 1 - 2 pinches sea salt
- 1 - 2 tbsp dried fruit and nut mix (see Tips)
Whey bread
- 100 g wheat grains (see Tips)
- 2 tsp dried instant yeast
- 400 g baker's flour, plus extra to dust
- 1 tsp sea salt
- 1 tbsp butter, melted, to brush
- 1 tbsp mixed seeds, to sprinkle
- honey, to serve (optional)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1233.9 kJ / 294.9 kcal
- Fehérje
- 10.2 g
- Szénhidrát
- 41 g
- Zsír
- 10.3 g
- Telített zsír
- 5 g
- Rost
- 2.5 g
- Nátrium
- 244.3 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePickled red onions
Nincs értékelés
Vetkoek (fet-cook)
1 godz. 35 min
Gluten free pita bread
1 Std. 15 Min
Pumpkin and turmeric loaf
1h 50min
Hazelnut chocolate brioche
2j
Mini herb and garlic pull apart bread
1 godz. 35 min
Flour tortillas
1h 10 min
Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist
1 Std. 40 Min
Panettone
34 Std. 25 Min
Chia coconut bread
2h 40 min
Buttermilk loaf baked in a cast iron pot
2 godz. 25 min
Fruit and nut loaf
27 godz. 50 min