Whey bread with soft cheese (TM6)

Whey bread with soft cheese (TM6)

4.3 8 értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 13óra 15p
12 portions

Összetevők

Soft cheese
  • full cream milk
    1500 g
  • sour cream
    200 g
  • water
    250 g
  • lemon juice (½ lemon) or 1 level tsp ascorbic acid powder
    30 g
  • sea salt
    1 - 2 pinches
  • dried fruit and nut mix (see Tips)
    1 - 2 tbsp
Whey bread
  • wheat grains (see Tips)
    100 g
  • dried instant yeast
    2 tsp
  • baker's flour plus extra to dust
    400 g
  • sea salt
    1 tsp
  • butter melted, to brush
    1 tbsp
  • mixed seeds to sprinkle
    1 tbsp
  • honey to serve (optional)

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Kalória 294.9 kcal / 1233.9 kJ
Fehérje 10.2 g
Zsír 10.3 g
Szénhidrát 41 g
Rost 2.5 g
Telített zsír 5 g
Nátrium 244.3 mg

Tetszik, amit látsz?

Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése