Crêpes con fiori di zucca

Crêpes con fiori di zucca

4.3 16 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 1óra 30p

4 porzioni

Összetevők

Crêpes

50 g di burro + q.b.
600 g di latte + q.b.
250 g di farina tipo 00
4 uova
1 pizzico di sale

Besciamella

500 g di latte intero
40 g di burro
50 g di farina tipo 00
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
2 pizzichi di noce moscata

Ripieno

100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
80 g di cipolla bianca a listarelle
30 g olio extravergine di oliva
200 g di zucchine a cubetti
100 g di fiori di zucca a listarelle
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Terminare la preparazione

fiori di zucca puliti, a metà

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 1003.9 mg

Fehérje 33.5 g

Kalória 3531 kJ / 844 kcal

Zsír 48.3 g

Rost 2.9 g

Telített zsír 24.2 g

Szénhidrát 73.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2021 28 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Minestra di riso integrale con lenticchie, porri e zucca

1óra

Finocchi gratinati

30p

Mini burger di broccoletti e ceci

1óra 35p

Pasta al pesto con mozzarella e pomodorini confit

30p

Melanzane alla siciliana

1óra 15p

Pasta alla barbabietola, feta e noci

40p

Uova con purea profumata

30p

Champignon ripieni al forno

1óra

Dahl di lenticchie, spinaci e latte di cocco

40p

Polpette di kale

40p

Riso di cavolfiore con ratatouille di verdure

35p

Cotolette di sedano rapa con crema di patate (senza lattosio)

35p

Összes megjelenítése