Crêpes con fiori di zucca

Crêpes con fiori di zucca

4.3 16 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 1óra 30p

4 porzioni

Összetevők

Crêpes

50 g di burro + q.b.
600 g di latte + q.b.
250 g di farina tipo 00
4 uova
1 pizzico di sale

Besciamella

500 g di latte intero
40 g di burro
50 g di farina tipo 00
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
2 pizzichi di noce moscata

Ripieno

100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
80 g di cipolla bianca a listarelle
30 g olio extravergine di oliva
200 g di zucchine a cubetti
100 g di fiori di zucca a listarelle
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Terminare la preparazione

fiori di zucca puliti, a metà

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 1003.9 mg

Fehérje 33.5 g

Kalória 3531 kJ / 844 kcal

Zsír 48.3 g

Rost 2.9 g

Telített zsír 24.2 g

Szénhidrát 73.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2021 28 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Cavolfiori gratinati

50 min

Dahl di lenticchie, spinaci e latte di cocco

40 min

Zuppa di fagioli alla greca (Fasolada)

45 min

Tortino di fagiolini e patate

1 h 30 min

Curry di verdure e tempeh

1 h

Tortino di zucchine con pesto di basilico e limone

1 h 20 min

Burger di fagioli e pomodori secchi

35 min

Zucchine tonde ripiene con porri e uvetta

1 h 30 min

Polpette di ricotta al sugo

50 min

Carciofi gratinati alle erbe aromatiche

1 h

Tra-pizza alla parmigiana di melanzane

5 h 30 min

Mix di cereali con ceci e verdure alla curcuma (vegan)

30 min

Összes megjelenítése