Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 20 g de manteca
- 30 g de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo
- 500 g de coliflor en flores
- 150 g de crema de leche
- 2 pellizcos de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 539 kJ / 129 kcal
- Fehérje
- 1 g
- Szénhidrát
- 3 g
- Zsír
- 13 g
- Rost
- 1 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCrema con rape y gambas
30 min
Crema de gambones
45 min
Crema de marisco
40 min
Sopa de pescado donostiarra
1h
Crema de andaricas
50 min
Sopa de pescado
55 min
Crema reina de almendras
30 min
Crema de gambas al brandy con caviar de erizos
35min
Crema de boletus
1h 35 min
Sopa marinera asturiana
30 min
Bisque de langostinos a la vainilla
1h
Salmorejo con helado de mascarpone e Idiazábal y crujiente de ibérico
6 godz. 45 min