Eszközök és tartozékok
Crema de ahumados y gambas
Előkészítés 10p
Összesen 40p
6 raciones
Összetevők
Fumet
-
250 g de gambas frescas enteras sin pelar
-
500 g de agua
Crema
-
30 g de mantequilla en trozos pequeños
-
40 g de aceite de oliva
-
100 g de zanahoria en rodajas
-
150 g de puerro en rodajas
-
1 diente de ajo
-
300 g de nata (18% materia grasa)
-
½ cucharadita de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
100 g de salmón ahumado en trozos pequeños
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Nátrium
599.1 mg
Fehérje
11.3 g
Kalória
1121 kJ /
268 kcal
Zsír
21.5 g
Rost
1.1 g
Telített zsír
8.9 g
Szénhidrát
8.1 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Revista Thermomix nº 178
60 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseHelado de pimientos del piquillo confitados con ajoblanco
4óra 15p
Gazpacho de melocotón con tofu
40p
Gazpacho de albaricoques
1óra 15p
Sopa de patata y cilantro (Pisca andina)
45p
Crema de gambones
45p
Sopa de pollo y leche de coco (Tom kha kai) - Tailandia
45p
Misoshiru (sopa de miso)
40p
Crema de judías blancas y verduras
30p
Crema fría de alcachofas con jamón
1óra
Crema fría de manzana y lima
Nincs értékelés
Sopa alpujarreña
45p
Ajoblanco de coco con gambas
15p